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Piatti gourmet: la vellutata al tartufo come esperienza d’alta cucina
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Un piatto gourmet non è solo buono: racconta una visione.La nostra vellutata di pasta al tartufo nasce per questo: non è un contorno, è un elemento centrale, pensato per la ristorazione di alto livello. Cremosa, profonda, neutra quanto basta, diventa tela per lo chef, base nobile per carni, pesci, percorsi degustazione o finger food.…
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Benvenuto su Frapasta
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Quando la pasta incontra il tartufo e si trasforma in vellutata diventano poesia. In un mondo che corre, noi rallentiamo. Apriamo la dispensa, affettiamo con calma, mescoliamo con rispetto. Su Frapasta celebriamo l’arte della cucina italiana come si faceva una volta — con pochi ingredienti, mani esperte e l’amore per il dettaglio. Ma non…
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La prima vellutata di pasta al tartufo. E la più evoluta al mondo.
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Un nuovo concetto gastronomico che unisce tradizione italiana e tecnologia alimentare d’avanguardia.La pasta non si mangia più solo con la forchetta: oggi si gusta al cucchiaio, in una vellutata cremosa, pronta in due minuti, con il profumo autentico del tartufo, senza conservanti, senza compromessi. Con shelf life fino a 36 mesi.Si riscalda ancora sigillata.Disponibile…
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Vellutata di Pasta e Tartufo
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La Vellutata di Pasta e Tartufo: Un’Esperienza Culinaria Celestiale Quando la cucina diventa arte, nascono abbinamenti che sfiorano la perfezione. La vellutata di pasta e tartufo è una di quelle creazioni che trasformano ingredienti semplici in un’esperienza sensoriale indimenticabile. L’Alchimia della Crema di Pasta Frullare la pasta non è solo un’espediente culinario, ma una…
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Basta Vellutate con il Tartufo: Facciamole al Tartufo
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Siamo cresciuti con l’idea che il tartufo sia un tocco finale. Una lamella sottile su una crema di stagione, un filo d’olio profumato aggiunto all’ultimo secondo. Una carezza scenografica, certo.Ma è davvero tutto lì? Assolutamente no.Il tartufo merita un ruolo centrale, non una comparsata da fine piatto.Ecco perché oggi parliamo di vellutate al tartufo,…